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常见海鲜蒸煮方法大全 控制火候很重要

很多人买到海鲜后都不清楚怎么烹调海鲜,做生了做老了都不好吃。做海鲜,火候很重要…

这些蛋糕有神奇伪装术 不仔细看不认识

一幅印象派风景油画,如果真的挂在墙上,你真的认得出它的真面目是蛋糕吗…

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三窖酒流

如何选购优质香槟或起泡酒

槟的王国灿若星云,起泡酒的世界五彩缤纷。要怎样才能在五花八门的香槟和起泡酒产品中挑选出自己的最爱呢?本文提供了几个关于选购香槟和起泡酒的窍门,让您在步入香槟和起泡酒的殿堂时不再迷茫...

葡萄酒中常见的6种矿物质香气

我们在品鉴葡萄酒时,难免会谈到各种香气,例如花香、果香、植物香和香料香等等。除了这些,其实还有一类香气叫矿物质香气,尤其是在品鉴勃艮第葡萄酒时,酒友们会经常听到“矿物质味”这个...

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